Кефирник
Жарким летом, когда совершенно не хочется есть, чудесной идеей для обеда или ужина станет это блюдо. Быстрый и простой в процессе холодный суп станет настоящим спасением! Попробуйте обязательно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 4 Штуки
- Редиска 5-8 Штук
- Грецкие орехи 100 Грамм
-
Зелень
1 Пучок
укроп, петрушка, кинза - Чеснок 2-3 Зубчиков
- Кефир 3 Стакана
-
Минеральная вода
2 Стакана
без газа - Соль и специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Вымойте и обсушите огурцы и редиску. Нарежьте мелким кубиком.
Шаг 2
Измельчите зелень и орехи.
Шаг 3
Добавьте по вкусу чеснок, соль и специи. Все перемешайте.
Шаг 4
Кефир и минеральную воду перемешайте и вылейте к овощам. Можно добавить 1-2 ложки растительного масла. Все, подавайте к столу кефирник хорошо охлажденным.
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Блинчики на кефире, заваренные кипятком
0 мин
Рецепт кексов из кефира
0 мин
Свиные рулетики с грибами и сыром
0 мин
Кефирный суп для похудения
0 мин
Гаспачо с сельдереем
0 мин
Несладкий пирог на кефирном тесте
0 мин
Айран из кефира с зеленью
0 мин
Бездрожжевой пшеничный хлеб на закваске
0 мин
Дрожжевые оладушки на кефире
0 мин
Желе из клюквы
0 мин
Лепешки на кефире в духовке
0 мин
Бездрожжевое тесто для беляшей