Картошка в духовке

Рецепт приготовления печеной картошки с перцем, сметаной и майонезом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 Килограмма
Майонез 4 Ст. ложки
Укроп 1 Ст. ложка
Растительное масло 6 Ст. ложек
Сметана 1 Стакан
Соль и перец черный молотый - По вкусу

Количество порций

Описание приготовления:

Очистите картофель, разрезав его на две половинки вдоль, и положите в большую кастрюлю. Добавьте соль, перец, а также майонез. В это время духовка должна разогреваться до 250 С. Кастрюля закрывается крышкой, и все ее содержимое тщательно встряхивается.
Противень хорошенько перемазывается растительным маслом. Разложите в него картофель и запекайте при 250 С минут 30-40. температура и срок запекания напрямую зависит от того, какой именно сорт картофеля Вы приготовили. За 5 минут до готовности блюдо посыпается укропом, а на стол картофель подается, заливаясь сметаной.

Оценить рецепт