Карри с рисом по-японски
Карри с рисом по-японски - очень интересное и вкусное блюдо. Блюдо лучше всего подходит на ужин, но можно подать и на обед.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное мясо 400 Грамм
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Яблоко сладкое 1/2 Штуки
-
Рис
1 По вкусу
сваренный - Соль 1 По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Вода 4 Стакана
- Перец 1 По вкусу
-
Смесь карри
По вкусу
1 ст.л. карри-порошка, 2 ст.л. кетчупа, 3 ст.л. соуса "Тонкацсу" -
Кубик "Кнорр"
1 Штука
приготовить бульон
Количество порций
Шаг 1
Мелко нарезаем лук и пассеруем на медленном огне 20 минут.
Шаг 2
Нарезаем кубиками куриное мясо. Также нарезаем морковь.
Шаг 3
Добавляем к луку мясо и продолжаем готовить до румяности. Затем добавляем морковь и готовим еще несколько минут.
Шаг 4
Заливаем бульон и воду и доводим до кипения на среднем огне.
Шаг 5
Варим еще 10 минут, снимая пену. Добавляем картофель, порезанный кубиками.
Шаг 6
Натираем половину яблока и добавляем в бульон.
Шаг 7
Продолжайте варить до готовности мяса и картофеля. В конце заправляем блюдо смесью для карри.
Шаг 8
Тщательно перемешиваем.
Шаг 9
Подаем блюдо с рисовым гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Карри с рисом по-японски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5,
всего
35
Комментарии к рецепту
Алексей Марчук АВТОР
23.07.2020 13:58
Добрый день! Лук окрасился при добавлении моркови и мяса. Смесь получается густая при уваривании массы.
Ипсона Силантьева
21.07.2020 12:53
Добрый день! У меня есть пара вопросов: на фото вы пассеруете лук явно с каким-то соусом, он темный. С каким и сколько надо соуса? Второй вопрос про смесь карри. Две ложки кетчупа, три ложки соуса - смесь выходит жидкая, а на фото густая. Что именно делает её густой? За счет чего карри густое?
Камилла Павлова
16.09.2019 05:25
Рецепт понравился.
Единственное хотелось бы картошку в граммах, она разная бывает по размеру.
Добавили много чили перца, соус тонкацу заменили сладким ананасовым. К сожалению, в продаже нет его
Спасибо :)
Дарья Качайло
08.09.2018 07:50
круто
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Курица "40 зубчиков чеснока"
50 мин
Салат "Грибная поляна"
45 мин
Салат из филе курицы
1 ч. 30 мин
Говядина в фольге с овощами
40 мин
Томаты, фаршированные мясом
1 ч. 0 мин
Цыпленок табака в духовке
55 мин
Гарнир из басмати и овощей
30 мин
Венгерский гарнир