Как заморозить огурцы на зиму свежими
Ошибочно считается, что огурцы плохо подходят для заморозки на зиму. Если их правильно выбрать и подготовить, то замороженные огурцы отлично подойдут для приготовления салатов и овощных закусок.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 500 Грамм
Количество порций
Калорийность
15 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте огурцы.
Шаг 2
Хорошо помойте все огурцы, а затем дайте им обсохнуть или обсушите с помощью кухонного полотенца.
Шаг 3
Порежьте огурцы удобным для вас способом. Я режу тонкими кружочками и кубиками среднего размера.
Шаг 4
Застелите доску или большую плоскую тарелку пищевой пленкой, затем выложите огурцы в один слой. Уберите в морозильную камеру на 1 час.
Шаг 5
Затем разложите огурцы по небольшим пакетикам и уберите обратно в морозильную камеру на хранение.
Шаг 6
Замороженные огурцы на зиму готовы.
Оценить рецепт
5.0,
всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
7 ч. 0 мин
Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации
5 ч. 0 мин
Рецепт консервирования огурцов без уксуса
1 ч. 0 мин
Огурцы с крыжовником на зиму
2 ч. 0 мин
Малосольные огурцы с уксусом
10 ч. 0 мин
Сырой салат из огурцов на зиму
6 ч. 0 мин
Огурчики с петрушкой
12 ч. 0 мин
Маринованные огурцы без закатки
40 мин
Огурчики на литровую банку