Кабачки на зиму для диабетиков
Легкий рецепт — кабачки на зиму для диабетиков. Без сахара, полезный и вкусный. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 350 Грамм
- Вода 400 Грамм
- Соль 1/2 Ст. ложки
- Уксус 9% 1/2 Ст. ложки
- Острый перец По вкусу
- Укроп По вкусу
- Лавровый лист 2 Штуки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
Количество порций
Калорийность
12 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
На дно чистой простерилизованной банки выложите специи и зелень. Острый перец нарежьте небольшими кусочками и выложите в банку. Также добавьте укроп, лавровый лист и чеснок.
Шаг 3
Выложите в банку нарезанные средними кружочками кабачки.
Шаг 4
Кабачки залейте кипятком на 15 минут, прикрыв банку крышкой.
Шаг 5
Сварите маринад из воды, соли и уксуса. Пусть закипит.
Шаг 6
Слейте воду с кабачков и залейте повторно готовым горячим маринадом. Сразу закатайте банки крышками и утеплите. Готовую заготовку поставьте в кладовую до зимы. Выход — 1 банка 500 мл. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Кабачки в персиковом соке на зиму
30 мин
Икра из кабачков "Анкл Бенс"
6 ч. 0 мин
Варенье из кабачков с апельсином и лимоном
2 дн. 9 ч. 0 мин
Кабачковая икра на зиму с майонезом
1 ч. 30 мин
Кабачковая икра с луком на зиму
1 ч. 0 мин
Закатка огурцов с кабачками
40 мин
Аджика быстрая на зиму
2 ч. 0 мин
Маринованные кабачки на зиму