Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Сегодня приготовим блюдо, которое можно подавать как к обеду, так и на ужин — индейку с баклажанами и помидорами в духовке. Просто, очень вкусно и сытно. Обязательно пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка 300 Грамм
Баклажаны 250-300 Грамм
Помидоры 150 Грамм
Лук 70 Грамм
Чеснок 10 Грамм
Масло растительное 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

148 ккал

Калорийность

4 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Баклажаны ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

Помидоры вымойте и просушите, нарежьте кубиками и добавьте к баклажанам.

Шаг 4

Очистите лук и нарежьте четверть кольцами.

Шаг 5

Филе индейки нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овощам.

Шаг 6

Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, специи по вкусу. Перемешайте все.

Шаг 7

Выложите все в форму, полейте маслом и прикройте фольгой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут, после фольгу уберите и готовьте еще 10 минут.