Цветная капуста с баклажанами и сосисками
Очень вкусные и сочные тушеные овощи с сосисками!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 500 Грамм
- Баклажаны 300 Грамм
- Сосиски 200 Грамм
- Морковь 150 Грамм
- Лук 150 Грамм
- Зелень 50 Грамм
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
- Соль 2-3 Щепоток
- Перец 2-3 Щепоток
Количество порций
Калорийность
113 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Описание приготовления:
Баклажаны необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками. Затем сложить их в большую миску, посолить и оставить так на время. Тем временем, капусту нужно разобрать на более маленькие соцветия, а затем сварить. Лук нужно мелко нашинковать, а морковь натереть на средней терке.
Сосиски очистить и нарезать на кружочки. Далее обжарить лук и морковь, затем добавить баклажаны и обжаривать все вместе минут 7, после чего добавить сосиски и капусту. Так тушить минут 5.
Оценить рецепт
3.8,
всего
34
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
35 мин
Оладьи из брокколи и цветной капусты
10 мин
Восхитительный рис из цветной капусты
25 мин
Цветная капуста на гриле
1 ч. 0 мин
Цветная капуста с баклажанами
30 мин
Жареная цветная капуста в кляре
1 ч. 0 мин
Говядина с цветной капустой
20 мин
Жареная цветная капуста с яйцом
30 мин
Жареная цветная капуста