Быстрые малосольные помидоры
6 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Катерина

Быстрые малосольные помидоры

Для тех, кто любит холодные закуски, предлагаю рецепт быстрых малосольных помидоров. Они получаются невероятно вкусными! Пикантными, сочными и ароматными. Съедаются моментально!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 500 Миллилитров
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Сахар 1/2 Ст. ложки
  • Уксус 6% 1 Чайная ложка
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Укроп 2 Штуки
  • Петрушка 1-2 Штук
  • Лавровый лист 1 Штука
  • Перец черный горошком 6-8 Штук
  • Помидоры 600 Грамм
Количество порций

Калорийность

49 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры помойте, обсушите. Разрежьте на 2-4 части.

Шаг 3

Чеснок очистите от шелухи и порежьте пластинами. Зелень крупно порубите.

Шаг 4

Выложите помидоры в чистую стерилизованную банку, между слоями добавьте чеснок, зелень и перец горошком. Также добавьте лавровый лист.

Шаг 5

Для рассола в теплой воде растворите сахар, соль и уксус.

Шаг 6

Влейте в банку рассол. Накройте крышкой и оставьте на 3-5 часов при комнатной температуре.

Шаг 7

Перед подачей помидоры можно убрать в холодильник на 1 час, чтобы они охладились. Быстрые малосольные помидоры готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×