Брокколи с панчеттой

Блюдо посвящается любителям красивых завтраков! Брокколи с панчеттой, грецкими орехами и яйцами - это очень хорошее сочетание. Также вы можете сделать себе легкий ужин, подав блюдо к столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 1 Штука
кочан
Лимон 1/2 Штуки
Яйца 2 Штуки
Грецкие орехи 1 Штука
горсть
Соль По вкусу
Уксус По вкусу
Панчетта 150 Грамм

Количество порций

Калорийность

250 ккал

Калорийность

11 г

Белки

22 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Брокколи промойте, разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут. Затем сразу же опустите в ледяную воду.

Шаг 2

Вскипятите в кастрюле воду, добавив туда соль и уксус. Сделайте по центру вилкой водоворот, аккуратно вбейте в кипяток яйцо. Варите 3 минуты, затем извлекайте. Такую же процедуру проделываем со вторым яйцом.