Бабушкины помидоры на зиму
Пикантными и вкусными получаются помидоры по бабушкином рецепту. Бабушкины помидоры на зиму — это лучшая закуска. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Зеленые помидоры
500 Грамм
или бурые помидоры - Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Вода 500 Грамм
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 2 Ст. ложки
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Черный перец горошком 4-6 Штук
- Укроп По вкусу
Количество порций
Калорийность
25 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
На дно простерилизованной банки выложите специи — чеснок, лавровый лист, укроп и перец горошком.
Шаг 3
Заполните банку зелеными или бурыми помидорами.
Шаг 4
Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса. Пусть закипит.
Шаг 5
Горячим маринадом залейте помидоры.
Шаг 6
Простерилизуйте помидоры в течение 15 минут.
Шаг 7
Помидоры закатайте крышками, утеплите и пусть остынут. Храните помидоры в прохладной кладовой до зимы. Удачных заготовок!
Оценить рецепт
4.7,
всего
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 10 мин
Помидоры кусочками на зиму
1 ч. 0 мин
Острый кетчуп из помидоров на зиму
1 ч. 0 мин
Лечо с томатным соком на зиму
1 ч. 0 мин
Заманиха на зиму
30 мин
Помидоры на морковной ботве на зиму
30 мин
Кабачки с помидорами на зиму
47 дн. 12 ч. 0 мин
Соленые помидоры без закатки
1 ч. 0 мин
Томатное пюре