Акула на пару
Мясо акулы является обычным морепродуктом во многих странах, включая Японию, Австралию и Новую Зеландию. Особенно ценятся плавники, из них готовят суп. Я расскажу, как приготовить акулу на пару.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 Зубчика
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Острый перец чили 1 Штука
- Шнитт-лук 4 Штуки
- Масло кукурузное 3 Ст. ложки
- Филе акулы 400 Грамм
- Имбирь свежий рубленый 1 Ст. ложка
- Хлопья красного острого перца 1/4 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
В небольшой миске смешайте кукурузное масло, соевый соус, измельченный чеснок и рубленый имбирь.
Шаг 2
Обильно натрите мясо акулы приготовленной смесью.
Шаг 3
Положите подготовленное мясо в пароварку и готовьте в течение 15 минут.
Шаг 4
На сковороде нагрейте смесь кукурузного масла и соевого соуса.
Шаг 5
Готовое мясо акулы переложите на сервировочное блюдо, полейте горячим маслом с соевым соусом, посыпьте хлопьями красного острого перца и украсьте перьями зеленого лука.
Видео рецепт "Акула на пару"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
10 ч. 0 мин
Рулет рыбный с нори
30 мин
Стейк из семги на пару
35 мин
Диетические блюда из рыбы
40 мин
Рыба в пароварке в фольге
30 мин
Кета в пароварке
30 мин
Рыба в мультиварке "Pедмонд"
2 ч. 0 мин
Тушеная красная рыба
25 мин
Рыбные тефтели на пару