Жульен в аэрогриле

Не у каждого на кухне найдется такой аппарат, но мне повезло. Благодаря аэрогрилю можно разнообразить свое меню массой необычных блюд. Пример одного из них перед вами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриное филе 500 Грамм
• Сыр 100 Грамм
• Молоко 1 Стакан
• Мука 1 Ст. ложка
• Сметана 2 Ст. ложки
• Сливочное масло 1 Ст. ложка
• Соль По вкусу

Описание приготовления:

Жульен в аэрогриле готовьте так:
1. Приготовьте соус для жульена. Для этого слегка обжарьте муку на сливочном масле постоянно помешивая, влейте горячее молоко и доведите до кипения. Добавьте сметану, перемешайте, снова доведите до кипения и отставьте.
2. Куриное мясо нарежьте соломкой и обжарьте на сливочном масле. Используйте только сливочное масло, если хотите получить нежный сливочный вкус.
3. Залейте курятину соусом и обильно засыпьте тертым сыром. Сверху немного сбрызните растопленным сливочным маслом.
4. Установите температуру аэрогриля на 260 градусов и запекайте жульен в течение 10 минут.
Подайте на стол с отваренной картошечкой и свежими овощами. Приятного аппетита!