Сэндвичи с глазированной свининой
20 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Саша Кружко

Сэндвичи с глазированной свининой

Сэндвич с глазированой свининой - это шикарный вариант сытного и аппетитного перекуса, либо обеденного приема пищи. Сэндвич получается настолько вкусным, что вам точно захочется повторную порцию.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 200 Грамм
  • Булка 1 Штука
  • Листья салата 1 Штука
  • Лук 0,5 Штуки
  • Корнишоны 4 Штуки
  • Сыр твердый 60 Грамм
  • Кетчуп 4 Ст. ложки
  • Соевый соус 70 Миллилитров
  • Мед 1 Чайная ложка
  • Сахар 0,5 Чайных ложки
  • Горчица 0,5 Чайных ложки
  • Уксус 1 Чайная ложка
  • Крахмал 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все продукты по списку.

Подготовьте все продукты по списку.

Шаг 2

В миску или сотейник введите соевый соус, кетчуп (3 ст.л.), мед, сахар, уксус, горчицу, соль и перец, одну ложку масла. Варите все ингредиенты 3-4 минуты на небольшом огне.

В миску или сотейник введите соевый соус, кетчуп (3 ст.л.), мед, сахар, уксус, горчицу, соль и перец, одну ложку масла. Варите все ингредиенты 3-4 минуты на небольшом огне.

Шаг 3

Крахмал смешайте со столовой ложкой воды, добавьте в соус, варите еще 4-5 минут, помешивая. Это будет наша глазурь для мяса.

Крахмал смешайте со столовой ложкой воды, добавьте в соус, варите еще 4-5 минут, помешивая. Это будет наша глазурь для мяса.

Шаг 4

Свинину нарежьте кусочками, отбейте кухонным молотком, посолите и поперчите.

Свинину нарежьте кусочками, отбейте кухонным молотком, посолите и поперчите.

Шаг 5

Поджарьте мясо на среднем огне с обеих сторон - по 3 минуты. Сковороду не забудьте смазать маслом.

Поджарьте мясо на среднем огне с обеих сторон - по 3 минуты. Сковороду не забудьте смазать маслом.

Шаг 6

Смажьте мясо немного глазурью и прогрейте под крышкой пару минут.

Смажьте мясо немного глазурью и прогрейте под крышкой пару минут.

Шаг 7

Булку разрежьте пополам, смажьте ложкой кетчупа, уложите лист салата, добавьте кольца лука.

Булку разрежьте пополам, смажьте ложкой кетчупа, уложите лист салата, добавьте кольца лука.

Шаг 8

Полейте лук глазурью.

Полейте лук глазурью.

Шаг 9

Корнишоны нарежьте пластинами, выложите поверх лука.

Корнишоны нарежьте пластинами, выложите поверх лука.

Шаг 10

Далее уложите пластины сыра.

Далее уложите пластины сыра.

Шаг 11

Поверх сыра выложите мясо.

Поверх сыра выложите мясо.

Шаг 12

Прикройте все второй половиной булки и подавайте к столу.

Прикройте все второй половиной булки и подавайте к столу.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт " Сэндвичи с глазированной свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×