Завтрак любимому на День рождения
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Завтрак любимому на День рождения

Вы хотите побаловать своего любимого в его День Рождения? Простой и легкий рецепт, а результат удивит любого мужчину. Корзиночки из блинов с начинкой получаются удивительно вкусными и красивыми.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 8 Штук
    2 в тесто
  • Молоко 240  Миллилитров
  • Сахар По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Сода 1/2 Чайных ложки
    погасить уксусом
  • Сливочное масло 60  Грамм
  • Лук-порей 1  Штук
  • Грибы 200  Грамм
  • Сметана 100  Грамм
  • Сыр 100  Грамм


Шаг 1

1. Для начала нам нужно приготовить блины: в теплом молоке размешиваем яйца, соль, сахар и муку. Замешиваем блинное тесто без комков (можно воспользоваться миксером). Выпекаем блины, каждый смазываем сливочным маслом.

1. Для начала нам нужно приготовить блины: в теплом молоке размешиваем яйца, соль, сахар и муку. Замешиваем блинное тесто без комков (можно воспользоваться миксером). Выпекаем блины, каждый смазываем сливочным маслом.

Шаг 2

2. Отдельно нам нужно приготовить начинку: шинкуем лук-порей и грибы. Я брала шампиньоны.

2. Отдельно нам нужно приготовить начинку: шинкуем лук-порей и грибы. Я брала шампиньоны.

Шаг 3

3. Обжариваем до готовности, солим и приправляем по вкусу.

3. Обжариваем до готовности, солим и приправляем по вкусу.

Шаг 4

4. Каждый блин формируем в виде корзиночки и выкладываем в формочки для выпекания кексов. Выкладываем в каждую корзинку грибную начинку.

4. Каждый блин формируем в виде корзиночки и выкладываем в формочки для выпекания кексов. Выкладываем в каждую корзинку грибную начинку.

Шаг 5

5. В каждую вбиваем яйцо. Это нужно сделать аккуратно, чтобы не повредить желток.

5. В каждую вбиваем яйцо. Это нужно сделать аккуратно, чтобы не повредить желток.

Шаг 6

6. Добавляем сыр (можно целым куском, а можно натереть).  Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

6. Добавляем сыр (можно целым куском, а можно натереть). Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Шаг 7

7. Подаем корзиночки из блинов горячими. Уверяю, что такому завтраку на День рождения ваш любимый будет очень рад.

7. Подаем корзиночки из блинов горячими. Уверяю, что такому завтраку на День рождения ваш любимый будет очень рад.

Похожий видеорецепт "Завтрак любимому на День рождения"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты