Заварное тесто для вареников
Попробуйте приготовить заварное тесто для вареников по этому рецепту. Тесто получается пластичное, очень приятное в работе и совсем не требует дополнительной муки для рабочей поверхности.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 Грамм
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Кипяток 320 Миллилитров
- Соль 1 Чайная ложка
- Яйцо 1 Штука
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините муку и соль. Добавьте яйцо и растительное масло.
Шаг 3
Перемешайте всё вилочкой или ложкой.
Шаг 4
Тонкой струйкой влейте кипяток.
Шаг 5
Замесите тесто. Сначала может показаться, что оно достаточно плотноватое. Переложите тесто на рабочую поверхность и вымешивайте руками около 7-10 минут. Тесто станет пластичное и однородное.
Шаг 6
Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте полежать 30 минут.
Шаг 7
Перед работой вымешайте тесто руками ещё раз. Заварное тесто для вареников готово — можно лепить. Готовьте в удовольствие!
Оценить рецепт
5.0,
всего
63
Комментарии к рецепту
Дарья Вакулова АВТОР
26.01.2022 13:05
30 минут достаточно :)
Алина Горелова
25.01.2022 16:58
Здравствуй! Сколько ждать нужно что бы тесто подошло?
Лёля Логинова (Стальнова)
17.04.2019 22:26
я не особо с тестом дружу,но тут все с первого раза получилось отлично.Идеальное для варки
VeronikaN
16.11.2018 04:20
Пластичное тесто, после варки упругое, не расплывается, очень нежное! Спасибо, рецепт забрала в копилку!
Baburkina
30.07.2018 16:20
Тесто супер, и очень понравилось как вы вареники лепите, такие красивые, просто загляденье!!
Злата
09.10.2017 23:00
Благодаря за рецептик, тесто отличное, получилось пластичным и вареники из него не разваливались))
Стася
05.09.2017 00:20
Замечательное тесто, оно более пластичное, чем обычное. Лепить вареники одно удовольствие!
Похожие рецепты
0 мин
Заварное тесто для вареников с картошкой
0 мин
Заварное тесто на кипятке
0 мин
Заварное тесто без яиц
0 мин
Украинские вареники с творогом
0 мин
Вареники с картошкой на воде
0 мин
Заварное тесто для пельменей
0 мин
Вареники с капустой и картошкой
0 мин
Тесто для пельменей на кипятке
0 мин
Тесто для пельменей и вареников
0 мин
Тесто для вареников
0 мин
Тесто на вареники
0 мин
Тесто для вареников на молоке