Запеканка с фаршем и цукини

Очень аппетитная, полезная и вкусная мясная запеканочка перед вами. Менее, чем через час, на вашем столе будет полноценное горячее блюдо, которое, я надеюсь, вам понравится. Запоминайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш говяжий 600 Грамм
Луковица 1 Штука
Чеснок 3-4 Зубчиков
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Томатная паста 2-3 Ст. ложек
Помидоры 4-5 Штук
Маслины или оливки 100 Грамм
по вкусу
Цукини 6 Штук
Сыр 200 Грамм
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

72 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Необходимые нам ингредиенты.

Шаг 2

2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте пару минут измельченный лук с чесноком.

Шаг 3

3. Добавьте фарш. Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне, помешивая.

Шаг 4

4. Цукини вымойте, обсушите, нарежьте пластинками. На сковороду добавьте томатную пасту и измельченный помидоры. Томите еще пару минут и снимите с огня.

Шаг 5

5. Нарежьте маслины (оливки) и натрите на терке сыр.

Шаг 6

6. Выложите в форму 1/3 мясной начинки, немного маслин. Снова слой цукини, фарша и маслин (количество слоев зависит от высоты формы). Сверху присыпьте все тертым сыром. Отправьте форму, накрыв фольгой, в разогретую до 200 градусов духовку.