Запеканка из вермишели в духовке

Запеканка из вермишели в духовке - очень популярное у нас блюдо! Этому есть простое объяснения, во-первых, блюдо готовится очень быстро, во-вторых, получается невероятно сытным и вкусным. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вермишель 500 Грамм
Капуста квашеная 800 Грамм
Бульон 250 Миллилитров
Ветчина 300 Грамм
Перец болгарский 1 Штука
Сахар 0,5 Ст. ложки
Соль По вкусу
Томатная паста 2 Ст. ложки
Сыр твердый 150 Грамм
Перец По вкусу
Масло растительное По вкусу

Количество порций

Калорийность

145 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

В первую очередь нужно отварить вермишель в кипящей, подсоленной воде. Тем временем тушим в сковороде капусту, влив 50 мл. бульона. Тушим 10-12 минут.

Шаг 2

Порежьте ветчину тонкими ломтиками, добавьте к капусте и перемешайте.

Шаг 3

Туда же добавьте порезанный перец.

Шаг 4

Вермишель сварилась, промойте ее под холодной водой.

Шаг 5

К капусте вливаем оставшийся бульон, добавляем перец, сахар, томатную пасту и соль. Перемешиваем.

Шаг 6

Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем в нее вермишель, сверху кладем капусту с остальными ингредиентами. Все перемешиваем и присыпаем тертым сыром. Запекаем блюдо в духовке 30 минут, температура 175 градусов.