Запеканка из капусты

Приготовить запеканку из капусты - очень просто. Этот рецепт я открыла, когда в холодильнике ничего не было, кроме забытой капусты с соседкиной дачи, и теперь готовлю ее постоянно! Запеканка - чудо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 1 Штука
Капусту нашинкуйте.
Луковица 2 Штуки
Используйте средние или большие луковицы.
Растительное или сливочное масло 3 Чайных ложки
Сыр 400 Грамм
Подойдет Ваш любимый сыр, натертый на терке. Советую использовать моцареллу.
Порошок чили 1 Чайная ложка
Тем, кто любит поострее. Можно чили и не добавлять.
Яйца 5 Штук
Петрушка 1 Штука
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу

Количество порций

Калорийность

95 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В сковороде на среднем огне обжарьте на масле лук до мягкости.

Шаг 2

2. Добавьте капусту, размешайте. Жарьте в течение 10-15 минут, иногда помешивая. Посолите и поперчите. Переложите в миску.

Шаг 3

3. В миску с капустой и луком добавьте взбитые яйца, сухари, сыр, молоко, измельченную петрушку, приправы. Все перемешайте.

Шаг 4

4. Все переложите в форму для выпекания, предварительно застелите ее бумагой для выпечки. Отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 мин.

Шаг 5

5. Подавайте порционно с томатным соусом или сметаной. Приятного!

Видео рецепт "Запеканка из капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6, всего 21

Комментарии к рецепту

Эльза

12.02.2020 17:15

Вкусная и нежная запеканка. Добавила еще морковки для цвета, а вот чили не стала добавлять. Ели даже дети. :tongue:

Хочуесть

01.10.2014 13:22

"Этот рецепт я открыла, когда в холодильнике ничего не было, кроме забытой капусты с соседкиной дачи"... а молоко, сыр, панировочные сухари, масло, лук, свежая петрушка??!