Запеканка из кабачков с сыром
Ещё один рецепт из любимого мной овоща. Запеканка из кабачков с сыром. Почти диетическое блюдо, хотя сыр придает ему некоторую сытность, но без него было бы слишком постно. Приготовьте эту запеканку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 Штука
- Яйца 4 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Сладкий перец 1 Штука
- Сыр 150 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Вот необходимые продукты для запеканки.
Шаг 2
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 3
Морковь моем, чистим и трем на терке.
Шаг 4
Лук и морковь обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5
Кабачок моем, чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 6
Так же кубиками режем очищенный от семян болгарский перец.
Шаг 7
Добавляем кабачки с перцем в сковороду и тушим под крышкой 15 минут.
Шаг 8
Выкладываем массу в форму для запекания.
Шаг 9
Взбиваем яйца с майонезом и мукой.
Шаг 10
Заливаем кабачки взбитыми яйцами.
Шаг 11
Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 12
Запеканка из кабачков с сыром готова!
Комментарии к рецепту
обжариваем + майонез + сыр (150 Грамм) = Почти диетическое блюдо????????
Какая же это диета??? 
