Запеченные мидии с лимонным соусом
Рецепт приготовления экзотической закуски из моллюсков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сливочное масло
1/4 Штуки
растопить -
Лимон
1 Штука
только сок - Тертый чеснок 1 Чайная ложка
-
Соль
1 Щепотка
по вкусу - Петрушка 1 Чайная ложка
Количество порций
Описание приготовления:
Поместить мидии в большую миску, залить водой, поставить в холодильник и выдержите в течение нескольких часов. Это позволит открыть мидии и тщательно очистить.
Разогреть духовку за 15 минут до готовки. Сделать соус. Смешайте растопленное сливочное масло, лимонный сок, соль, тертый чеснок и нарезанную петрушку. Убрать мидии из холодильника. Выложить моллюсков на лоток для выпечки (противень) и залить приготовленным ранее соусом. Выпекать до готовности.
Видео рецепт "Запеченные мидии с лимонным соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3,
всего
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Мидии, запеченные с сыром в духовке
40 мин
Запеченные мидии
30 мин
Гребешки в духовке
30 мин
Морские гребешки в духовке
30 мин
Мидии в раковинах в духовке
1 ч. 0 мин
Жульен из морепродуктов
2 ч. 0 мин
Плов в духовке в казане
1 ч. 0 мин
Жульен из мидий