Закусочные шарики из курицы

У вас есть желание удивить гостей, но времени очень мало, ведь гости уже на пороге? Значит воспользуйтесь идеей приготовления прекрасных закусочных шариков из курицы. Они вас выручат в праздник!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 2 Штуки
Сыр 200 Грамм
Грецкие орехи 100 Грамм
Укроп 1 Пучок
Чеснок 2-3 Зубчиков
Маслины 4 Штуки
для украшения
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций

Калорийность

401 ккал

Калорийность

32 г

Белки

19 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Сперва отварите куриное филе. Дайте ему остыть немного (чтобы не было горячо дотрагиваться до него), а затем порежьте его мелкими кусочками.

Шаг 2

2. Возьмите глубокую тарелку, сложите в нее кусочки куриного филе.

Шаг 3

3. Натрите сыр на мелкой терке, выложите его в тарелку с филе.

Шаг 4

4. Выдавите чеснок. В данном рецепте лучше воспользоваться чеснокодавкой. Затем добавьте его к филе и сыру.

Шаг 5

5. Помойте укроп. Дайте стечь воде. Нарубите очень мелко и положите в тарелку с предыдущими ингредиентами. Слегка подсолите. Поперчите по вкусу. Заправьте майонезом и перемешайте.

Шаг 6

6. Возьмите очищенный грецкий орех. Ядрышки его измельчите в блендере.

Шаг 7

7. Хорошо помытыми руками скатайте шарики, которые затем посыпьте измельченным орехом (или обваляйте в нём). Выложите на блюдо.

Шаг 8

8. Маслины разрежьте пополам. Сделайте из маслин и стебельков укропа украшение в форме петельки (как на снимке).

Шаг 9

9. Установите их сверху сформированных шариков. Получился прекрасный питательный салат-закуска по рецепту, как приготовить закусочные шарики из курицы. Удивляйте своих гостей чаще!