Яблочная запеканка с корицей

Яблоки - такие ароматные и вкусные. Они могут храниться всю зиму, а мы можем готовить разнообразные блюда с яблоками аж до весны. Корица отлично сочетается с яблоками, поэтому в рецепте их соединим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 3 Штуки
Творог 5% 500 Грамм
Манная крупа 1 Стакан
Яйца куриные 2 Штуки
Сахар 1 Стакан
Корица 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

1. В миску поместите творог. Если он слишком влажный, его лучше подвесить в марле, чтоб удалить лишнюю сыворотку.

Шаг 2

2. Вбейте 2 яйца.

Шаг 3

3. Добавьте сахар и корицу.

Шаг 4

4. На крупной терке натрите яблоки.

Шаг 5

5. Натертую мякоть яблок добавьте к творогу.

Шаг 6

6. Добавьте манную крупу и хорошо перемешайте. Для простоты приготовления подойдет просто вилка. Не обязательно использовать бытовую технику для замеса.

Шаг 7

7. Дно формы застелите бумагой. Стенки формы смажьте растительным маслом. Выложите тесто в форму.

Шаг 8

8. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте в духовке около 40-60 минут. Подайте к столу. Лучше перед подачей дать немного остыть. Теплую выпечку легче резать и она полезнее.