Вырезка из говядины
Для рядового обеда или для праздничного стола можно приготовить цельный кусок сочной запеченной говядины. Хочу поделиться рецептом, как приготовить вырезку из говядины вкусно и просто. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжья вырезка 1,5 Килограмма
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Майоран 1 Штука
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
713 ккал
Калорийность
0 г
Белки
77 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Чеснок потрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Хорошо разотрите чеснок со специями в ступке.
Шаг 2
Обмажьте целый кусок мяса этой смесью и оставьте на 15 минут.
Шаг 3
Положите замаринованное мясо на противень и запекайте в духовке, разогретой до 220 градусов 15-20 минут.
Шаг 4
После выключите духовку, плотно укройте форму с мясом фольгой, чтобы оно дошло до необходимого состояния. После этого говядину можно пробовать. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вырезка из говядины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Говяжий карбонат в духовке
3 ч. 0 мин
Томленная говядина со специями
2 ч. 0 мин
Шашлык из говядины с лимоном (легкий рецепт)
20 мин
Говядина диетическая
40 мин
Говядина в тесте в духовке
3 ч. 0 мин
Рулет из говяжьей брюшины
50 мин
Ребрышки ягненка в мультиварке
1 ч. 0 мин
Запеченное мясо с сыром