Выпечка из сметаны в мультиварке

Хотите узнать, как приготовить выпечку из сметаны в мультиварке легко и вкусно? Тогда смотрите мой рецептик кекса-пирога с курагой на нежном сметанном тесте. Это действительно очень просто и вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 1 Стакан
Сахар 0.8 Стакана
Яйцо 1 Штука
Мука 1 Стакан
Сода 1 Чайная ложка
Курага 30 Грамм
или другие сухофрукты
Масло сливочное 20 Грамм
для смазки формы

Количество порций

Шаг 1

Первым делом смешиваем куриное яйцо с сахарным песком и взбиваем, чтобы сахар растворился.

Шаг 2

Затем добавляем туда сметану и полстакана муки. Муку пока не размешиваем. Добавляем соду, чтобы она попала на сметану и вступила с ней в реакцию. Теперь перемешиваем тесто и добавляем остальную муку. Для однородности теста можно вымешивать его миксером.

Шаг 3

Курагу ошпариваем кипятком и размачиваем минут 10. Затем обсушиваем и режем мелкими кусочками, добавляем ее в тесто.

Шаг 4

Чащу мультиварки смазываем маслом, вливаем тесто и ставим прибор на режим "Выпечка" примерно на час. Когда все приготовится, дайте пирогу немного остыть в мультиварке, а затем доставайте и подавайте к чаю.