Воздушный омлет в пакете

Поделюсь с вами рецептом отличного быстрого, вкусного, сытного завтрака. Омлет достаточно многокомпонентный, но готовится настолько просто и быстро, что справиться с ним может любой кулинар.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 Штуки
Помидор 1 Штука
Капуста 1/4 Штуки
Ветчина 2 Ломтика
Сыр 30 Грамм
твердый
Базилик 4 Штуки
Шампиньоны 1 Штука
крупный
Молоко 2 Ст. ложки
Майонез 2 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Кетчуп По вкусу
для подачи

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кроме всех продуктов вам также понадобится плотный пакет, предназначенный для пищевых продуктов. Я использую пакет-слайдер, с ним наиболее удобно работать.

Шаг 2

Капусту мелко нашинкуйте, посолите и положите в пакет. Закройте пакет и хорошенько помните, чтобы капуста отмякла.

Шаг 3

Затем в пакет отправьте яйца и натертый на крупной терке твердый сыр.

Шаг 4

Туда же влейте молоко, положите майонез.

Шаг 5

Ветчину, помидор и гриб мелко порежьте, литья базилика порвите на несколько частей. Все эти ингредиенты положите в пакет.

Шаг 6

Закройте или завяжите пакет и хорошенько разомните руками, чтобы все содержимое хорошенько размешалось, а яйца слегка взбились. Особых усилий для этого не потребуется, в пакете взбивать яичную массу намного проще, чем в миске.

Шаг 7

Воду (примерно 1,5 л) доведите до кипения. Отправьте в нее пакет с яичной массой и варите на медленном огне 6-8 минут, затем переверните пакет и варите еще столько же.