Вкусный соус для спагетти
Если вы любите спагетти, тогда наверняка вам придется по душе простой, но очень вкусный соус, который мы приготовим в считанные минуты. Нежный, сливочный, сырный, просто изумительный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 350 Миллилитров
- Мука 0,5 Ст. ложки
- Масло сливочное 60 Грамм
-
Сыр
60 Грамм
твердый - Итальянские травы 1 Щепотка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Соус готовится быстро и просто, поэтому можно параллельно отварить спагетти.
Шаг 2
Возьмите сотейник и переложите в него сливочное масло. Важно, все ингредиенты должны быть высокого качества. Масло берем 82,5% жирности, проверенного производителя.
Шаг 3
Растопите сливочное масло на небольшом огне, добавьте пшеничную муку.
Шаг 4
Хорошо и быстро перемешайте все венчиком.
Шаг 5
Теперь вливайте молоко и перемешивайте постоянно массу, чтобы не было комочков. Очень быстро соус начнет густеть.
Шаг 6
Когда соус станет похож по консистенции на густой крем, самое время приступать к следующему этапу.
Шаг 7
Всыпьте в соус натертый твердый сыр и специи, добавьте соль и перец.
Шаг 8
Активно перемешивайте все венчиком, пока сыр не растворится.
Шаг 9
Получается густая и тянущаяся масса.
Шаг 10
Полейте соусом спагетти и наслаждайтесь шикарным обедом.
Шаг 11
Приятного аппетита!