40 мин

количество порций 1

Автор рецепта — Владимир Братиков

Вкуснейшие оладушки

Вкуснейшие, очень пышные и мягкие оладьи к завтраку вы сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Если семья большая, готовьте сразу двойную норму теста, ведь эти оладьи съедаются быстро!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир или простокваша 250 Миллилитров
или простокваша
Вода 40 Миллилитров
Яйца 1 Штука
Сахар 3 Ст. ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Сода 1/2 Чайных ложки
без горки
Мука 230 Грамм
примерно 1 и 1/3 стакана
Растительное масло 150 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

353 ккал

Калорийность

6 г

Белки

22 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Взбиваем яйцо с солью, сахаром и водой.

Шаг 2

Добавляем подогретый градусов до 40 кефир, взбиваем всё до однородности.

Шаг 3

Добавляем просеянную муку, размешиваем, чтобы в тесте не было комочков.

Шаг 4

А теперь добавляем соду и хорошо размешиваем тесто, больше мы его перемешивать не будем!!!!

Шаг 5

Разогреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.

Шаг 6

Когда нижняя сторона оладий подрумянится, переворачиваем их.

Шаг 7

И накрываем крышкой. Жарим еще минуту-две.

Видео рецепт "Вкуснейшие оладушки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4, всего 122

Комментарии к рецепту

Яночка Серик

24.09.2022 00:28

Очень вкусные оладьи получились) только кефира взяла чуть больше)

Юрий Карпов

16.01.2021 13:49

Очень вкусно, я добавил побольше сахара и манку и настоять!

Владимир Братиков АВТОР

02.12.2020 11:24

Спасибо!

Владимир Братиков АВТОР

02.12.2020 11:24

Спасибо!

Владимир Братиков АВТОР

02.12.2020 11:24

данный рецепт из кефира или простокваши

Ангелина Усманова

02.12.2020 11:00

Вместо кефира нельзя ничего другого добавить?

Светлана

23.08.2020 08:21

В самом начале рецепта есть вода: Взбиваем яйцо с солью, сахаром и водой) Очень вкусные, пышные и быстрые оладьи!

Илона Пальцева

11.08.2020 10:32

Отличные оладушки, хороший рецепт.

Татьяна Зайцева

30.04.2020 21:45

Рецепт супер

Владимир Братиков АВТОР

06.03.2020 17:05

Спасибо!

Anja Zimmermann

06.03.2020 14:44

Действительно очень вкусные оладушки !!!

Евгения Ермолаева

02.02.2020 12:44

Отличный рецепт. Оладьи очень пышные и вкусные даже в холодном виде. Я делаю маленькие и допекать не приходиться,достаточно обжарить с двух сторон. Спасибо большое за рецепт

Надежда Максимова

08.08.2019 10:16

Спасибо за такой рецепт! очень понравилось быстро и вкусно )

Мария

16.07.2019 12:29

Спасибо за отличный рецепт! Готовила оладушки на кефире - получились очень воздушные! На завтрак - разлетелись как горячие пирожки.