Вкусная тушеная капуста со свининой
Я часто готовлю своей семье простые блюда. Просто сытные и знакомые ингредиенты в привычных сочетаниях — это всегда приятно. Предлагаю посмотреть, как приготовить вкусную тушеную капусту со свининой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 Грамм
- Белокочанная капуста 1 Килограмм
- Помидор 500 Грамм
- Морковь 200 Грамм
- Репчатый лук 200 Грамм
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Лук почистите, мелко нашинкуйте. Чтобы сок не разъедал глаза, попробуйте при нарезке смачивать нож холодной водой.
Шаг 2
Помидоры и мясо помойте, нарежьте кубиками. Морковь почистите, помойте, натрите на крупной тёрке. Капусту помойте, нашинкуйте тонкой соломкой.
Шаг 3
Обжарьте в масле до прозрачности лук. Потом добавьте морковь. Внесите в сковороду мясо и жарьте до румяной корочки.
Шаг 4
Добавьте капусту. Поперчите, посолите. Тушите на небольшом огне около 35 минут до мягкости капусты. Затем добавьте помидоры. Готовьте ещё 15 минут.
Шаг 5
Перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вкусная тушеная капуста со свининой"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Советский шницель
50 мин
Тушеная капуста с адыгейским сыром
1 ч. 0 мин
Тушеная капуста с сосиской
40 мин
Капуста квашеная тушеная
12 ч. 0 мин
Свиная голова под прессом
2 ч. 30 мин
Солянка с квашеной капустой
1 ч. 0 мин
Тушеная кислая капуста с сосиской
30 мин
Капуста тушеная в томатном соусе