Вишневые булочки

Пышные, вкусные, ароматные булочки так и просятся к чаю. Приготовить их очень легко своими руками на самой обычной кухне. Убедитесь сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 Грамм
Масло сливочное 45 Грамм
Дрожжи сухие 7 Грамм
Вишня 200 Грамм
Сахар 7 Ст. ложек
Крахмал 2 Ст. ложки
Молоко 225 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

240 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Растворите в теплом молоке 4 ложки сахара и дрожжи и оставьте на некоторое время.

Шаг 2

В муку добавьте растопленное масло и дрожжи замесите тесто. Положите его в миску, накройте крышкой и оставьте на 45-50 минут подойти.

Шаг 3

Соедините для начинки вишню без косточек, 3 ложки сахара и крахмал.

Шаг 4

Тесто разделите на равные части, раскатайте и выложите в центр каждой лепешки часть начинки. Защипните края и сформируйте булочку.

Шаг 5

Противень застелите пергаментом, выложите булочки и смажьте их разболтанным яйцом. Выпекайте в течение 25 минут при 190 градусах. Остудите и подавайте на стол.