Винегрет рецепт классический с горошком
2 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Vikulia

Винегрет рецепт классический с горошком

Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Свекла 1 Штука
    крупная
  • Огурцы соленые 2 Штуки
  • Капуста квашеная 100 Грамм
  • Фасоль 80 Грамм
    можно консервированную
  • Горошек 80 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Соль - По вкусу
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Зеленый лук - По вкусу
    по желанию


Шаг 1

1. Все овощи нужно отварить, остудить и очистить от кожуры. Фасоль сушеную можно заменить на консервированную белую.

1. Все овощи нужно отварить, остудить и очистить от кожуры. Фасоль сушеную можно заменить на консервированную белую.

Шаг 2

2. Нарезаем картофель кубиками.

2. Нарезаем картофель кубиками.

Шаг 3

3. Морковь режем кубиками.

3. Морковь режем кубиками.

Шаг 4

4. Свеклу также режем кубиком.

4. Свеклу также режем кубиком.

Шаг 5

5. Огурцы измельчаем кубиками.

5. Огурцы измельчаем кубиками.

Шаг 6

6. Лук режем мелко.

6. Лук режем мелко.

Шаг 7

7. Собираем все порезанные овощи в салатник. Добавляем фасоль и горошек, соль, масло.

7. Собираем все порезанные овощи в салатник. Добавляем фасоль и горошек, соль, масло.

Шаг 8

8. Перемешиваем. Винегрет по классическому рецепту с горошком готов! Посыпьте зеленым луком мелко порезанным и подайте к столу. Приятного!

8. Перемешиваем. Винегрет по классическому рецепту с горошком готов! Посыпьте зеленым луком мелко порезанным и подайте к столу. Приятного!

Видеорецепт "Винегрет рецепт классический с горошком"


Комментарии к рецепту

Клавдия
27.01.2018 02:40
Раньше ни один праздник не обходился без этого салата!

Похожие рецепты