Венские вафли мягкие

Вы любите домашние вафли? На мой взгляд, это чудесный вариант выпечки к чаю для всей семьи. Их можно дополнить шоколадом, вареньем, сгущенкой или любым другим топпингом, который вам по душе. Советую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Кефир 2 Стакана
Растительное масло 1/4 Стакана
Мука 1.5 Стакана
примерно
Кукурузный крахмал 1/2 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1/3 Чайных ложки
Сахар 3 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Первым делом отделите белки от желтков. Желтки взбейте с кефиром и растительным маслом до однородности. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Влейте жидкие ингредиенты в сухие.