Вегетарианские блины
30 мин
количество порций 2-4
Автор рецепта — Galate

Вегетарианские блины

Вегетарианские блины без яиц можно делать на молоке, на кефире, на подкисшем молоке или кефире. Основной секрет - нужно совсем немного подогреть кефир или молоко на самом маленьком огне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 300 Миллилитров
  • Сода 1/3 Чайных ложки
  • Соль 1/3 Чайных ложки
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Мука По вкусу
  • Масло растительное По вкусу


Шаг 1

Молоко ставим на маленький огонь.

Молоко ставим на маленький огонь.

Шаг 2

Добавляем соду, перемешиваем. Постепенно на поверхности молока появляются пузырики и объем слегка увеличивается. Добавляем сахар и соль.

Добавляем соду, перемешиваем. Постепенно на поверхности молока появляются пузырики и объем слегка увеличивается. Добавляем сахар и соль.

Шаг 3

Снимаем с огня и добавляем муку, замешиваем тесто средней густоты.

Снимаем с огня и добавляем муку, замешиваем тесто средней густоты.

Шаг 4

На разогретой сковороде выпекаем небольшие блины. Размер по желанию!

На разогретой сковороде выпекаем небольшие блины. Размер по желанию!

Шаг 5

Блины печем до золотистого цвета с двух сторон.

Блины печем до золотистого цвета с двух сторон.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Вегетарианские блины "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты