Варенье из крыжовника розового

Совсем несложный, но довольно оригинальный вариант, как приготовить Варенье из крыжовника розового хочу представить вашему вниманию. Хотите удивить близких и гостей заготовкой? Запоминайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крыжовник 1 Килограмм
Сахар 1.2 Килограмма
Вода 2 Стакана
Листья вишни 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

Ягоды и листья вишни вымойте и немного обсушите.

Шаг 2

В кастрюлю налейте воду, выложите листочки и поставьте на огонь. Доведите до кипения, проварите минут 7-10 на медленном огне.

Шаг 3

За это время удалите хвостики у крыжовника. Выложите ягоды в кастрюлю, снимите с огня и оставьте до полного остывания (лучше всего на ночь).

Шаг 4

Аккуратно достаньте листья шумовкой, слейте жидкость в отдельную кастрюлю и поставьте на огонь.

Шаг 5

Всыпьте сахар. Помешивая, доведите до кипения и растворите полностью сахар.

Шаг 6

Отправьте в сироп крыжовник. Если хотите закатать варенье с листьями, можно положить несколько свеженьких. Варите минут 5-7 после закипания на медленном огне.