Вареная сгущенка в микроволновке
20 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Даша Петрова

Вареная сгущенка в микроволновке

Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сгущенка 400 Грамм


Описание приготовления:

Итак, если вы надумали сделать вареную сгущенку в микроволновке в домашних условиях, то сразу скажу, - это очень просто, если знать несколько несложных хитростей при готовке. Приступим? :) 1. Для начала ищем стеклянную или керамическую миску, куда мы будем выливать нашу сгущенку. Это первый секрет, т.к. сгущенка почему-то плохо себя ведет в контакте с пластиком. 2. Далее ставим микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт 3. Теперь достаем, перемешиваем, и снова на 2 минуты при той же мощности. Это еще одна хитрость, как сделать вареную сгущенку в микроволновке правильно, а то в микроволновке она обычно очень любит "сбегать" ;) 4. Варим, перемешивая каждые две минуты, примерно 8 минут в общей сложности. То есть, в четыре захода по 2 минуты. В общем, доводите ее до своей любимой консистенции и цвета, ведь у каждого из нас есть самое вкусное состояние вареной сгущенки, а микроволновка позволяет не упустить этот момент :) Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт вареной сгущенки в микроволновке, ведь он практичен, экономит время и позволяет довести сгущенку до нужного вам состояния. Наслаждайтесь! ;)


Комментарии к рецепту

Yulia Yamauchi
16.02.2018 14:45
Рецепт хороший, только мощность выбрала 200w, тогда получается без комков, и хорошей консистенции, и не убегает! Рекомендую!Спасибо
09.11.2017 13:56
У меня все получилось! Классный рецепт. Нужно именно 8 минут готовить, поначалу консистенция жидкая получается, а потом остывает и твердеет. Под конец готовки пришлось мешать каждые 20 секунд, сгущенка поднималась в микроволновке, но оно того стоит :biggrin: :biggrin: :biggrin:
Ирина Баштанар
31.08.2017 15:52
Приготовила...хотелось, как люблю, потемнее...Короче, жаль потраченного времени и продуктов,это нечто среднее между ириской (пока теплое) и чупа-чупсом, когда застыло, отложки не отодрать, камень!!
27.05.2017 19:15
cгуха превратилась в СУХУЮ коричневую манную кашу с комками.. всё делал по рецепту.. не пытайтесь повторить..
02.02.2017 21:13
полная ерунда этот рецепт... никуда не годится. подтверждаю комочки и все прочее, что здесь написали в комментариях.
Мария Абрамова
29.12.2016 15:29
НИКОГДА В ЖИЗНИ не готовьте в микроволновке вареную сгущенку. Убьете все свои нервы, силы и время. Убегает после минуты приготовления, каждые 20 сек надо мешать - а в итоге НИЧЕГО не вышло. Очень не довольна.
07.11.2014 22:55
Вечером решила сварить сгущенку,почитала как это делать,побоялась взрыва да и время решила сэкономить,в итоге сгущенка выкипела,взялась комочками,вообщем не советую,хотя все делала по рецепту... :mad:
30.10.2014 22:18
Mne tozhe etot recept ne ponravilsya, sgushenki stalo namnogo menshe, vsya komochkami i zhidkaya kakaya -to
25.10.2014 19:44
Знаете, приготовить вареную сгущенку в микроволновке, совсем не просто оказалось. Хотя у меня очень получается готовить... Зашла снова на этот сайт только потому, что не понравился рецепт. Я бы добавила от себя: сгущенка высушивается, ее как будто становиться мало, она становится очень сухой в микроволновке и не вкусной. Мне потом пришлось добавлять молоко, все взбивать и дальше доваривать. Но уже не то. Да и на вкус - не очень. Лучше, как по-старинке, сварить в банке, и сочная, и вкусная. Да, времени много нужно, но зато вкус разительно отличается! А моему вкусу очень многие доверяют. Лично я не советую. Ерунда!
25.10.2013 18:22
сгущенка на вкус вроде нечего, вот только теперь миска полдня отмакает,и сгущенка вся камочкамиЗ)))))))))))))
Евгений Лем
29.06.2013 23:01
Супер быстро! Класс. Обычно в кастрюле часа полтора вроде варить надо?

Похожие рецепты