Ужин быстро и вкусно
Тем, кто ищет что-то новенькое для своего меню, расскажу, как приготовить ужин быстро и вкусно. Это будет куриный салат, который подается на лепешке. Очень красивое и аппетитное блюдо. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 400 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сумах 2 Ст. ложки
- Лимон 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
-
Тимьян
2 Штуки
веточки - Хлопья острого перца 0,5 Чайных ложки
- Греческий йогурт 200 Миллилитров
- Листья мяты 8 Штук
- Салат латук 1 Пучок
- Огурец 1 Штука
-
Лепешки пресные
4 Штуки
или круглый лаваш - Гранатовые зерна 4 Ст. ложки
Шаг 1
Сперва замаринуем курицу. Порежьте ее некрупными кусочками, обмажьте маслом и отправьте в пакет, добавьте сок половины лимона, измельченный чеснок, перец, немного соли. Встряхните пакет и оставьте на 10 минут.
Шаг 2
Разогрейте гриль или сковороду и обжарьте курицу 10-12 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Тем временем соедините йогурт, сумах, измельченную мяту и тимьян, сок половинки лимона.
Шаг 4
Подогрейте на сковороде лепешки и положите в тарелки. Сверху на каждую налейте приготовленный соус и размажьте. Уложите порезанные огурцы и листья салата. Затем уложите курицу и присыпьте гранатом. Если есть гранатовый сок, можно сбрызнуть им блюдо. Можно угощаться!
