Тыквенная запеканка с сыром
45 мин
количество порций 4

Тыквенная запеканка с сыром

Тыква хорошо сочетается с другими продуктами. С ней можно приготовить как сладости, так и блюда на закуску. Например, великолепную запеканку с сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 500 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Молотый орех 100 Грамм
  • Сливочное масло 75 Грамм
  • Яйца 4 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Соль, перец По вкусу


Шаг 1

Сыр потрите на терке и половину смешайте с яйцами.

Сыр потрите на терке и половину смешайте с яйцами.

Шаг 2

Тыкву отварите и превратите в пюре. Смешайте его с половиной сливочного масла.

Тыкву отварите и превратите в пюре. Смешайте его с половиной сливочного масла.

Шаг 3

И соедините с сырно-яичной смесью. Лук измельчите и слегка обжарьте.

И соедините с сырно-яичной смесью. Лук измельчите и слегка обжарьте.

Шаг 4

Добавьте в смесь половину молотых орехов, лук, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте заготовку для запеканки, выложите её в форму, сверху посыпьте оставшимися сыром и орехами, а масло разложите кусочками поверх посыпки. Запеките в духовке в течение 30 минут при 180 градусах. Можно сразу подать на стол, либо охладить до комнатной температуры.

Добавьте в смесь половину молотых орехов, лук, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте заготовку для запеканки, выложите её в форму, сверху посыпьте оставшимися сыром и орехами, а масло разложите кусочками поверх посыпки. Запеките в духовке в течение 30 минут при 180 градусах. Можно сразу подать на стол, либо охладить до комнатной температуры.

Похожий видеорецепт "Тыквенная запеканка с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты