Творожный торфяной пирог с черносливом

Основа этого пирога - хрустящая рассыпчатая шоколадная крошка, внутри - нежная творожная начинка с черносливом. Еще одно преимущество этого вкусного пирога, он готовится без добавления яиц.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 220 Грамм
Какао-порошок 2 Ст. ложки
Хлопья овсяные 20 Грамм
Сахар 100 Грамм
Масло сливочное 150 Грамм
Творог 9% 350 Грамм
Сметана 20% 150 Грамм
Сахар 75 Грамм
Крахмал 2 Ст. ложки
без горки
Чернослив 100 Грамм
вяленый
Цукаты 50 Грамм
клубничные

Количество порций

Калорийность

331 ккал

Калорийность

8 г

Белки

15 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для торфяной крошки. Овсяные хлопья прокалите на сухой сковороде в течение 2 минут до появления орехового запаха, измельчите в крошку.

Шаг 2

Сухие ингредиенты смешайте в глубокой емкости. Добавьте размягченное сливочное масло, быстро перемешайте в крошку.

Шаг 3

Подготовьте необходимые продукты для начинки. Для сладкоежек количество сахара можно увеличить. Чернослив залейте теплой водой на 15 минут, слейте воду.

Шаг 4

Творог перебейте блендером до однородной массы без крупинок. Добавьте сметану, сахар, крахмал, перебейте до однородности. Добавьте чернослив и клубничные цукаты.