Творожное суфле со сливами

Если вы любите карамелизированные фрукты, обязательно посмотрите, как приготовить творожное суфле со сливами, нежное, воздушное и вкусное. Сливы придают особенный аромат этому блюду, попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 250 Грамм
Сметана 25% 100 Грамм
Яйцо куриное 1 Штука
Манка 2 Ст. ложки
Крахмал 1 Ст. ложка
Сахар 40 Грамм
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Сливы 120-140 Грамм
Масло сливочное 20 Грамм
Сахар (для слив) 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Творог смешайте при помощи блендера со сметаной, яйцом, сахаром. Добавьте манку, ванильный сахар и крахмал. Взбейте блендером в течение минуты.

Шаг 2

2. Формы для выпечки смажьте сливочным маслом и разлейте в них творожную массу. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Шаг 3

3. На небольшом огне растопите сливочное масло, добавьте сахар и, постоянно помешивая, дайте смеси закипеть. Добавьте нарезанные сливы и потушите их в течение 5 минут.