Творожное суфле с желатином

Существует масса десертов из творога, которые мне по вкусу. Иногда просто глаза разбегаются от выбора, но если в холодильнике есть определённые продукты, то рецепт напрашивается сам. Смотрите сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 300 Грамм
Молоко 100 Миллилитров
Желатин 20 Грамм
Мед 2 Ст. ложки
Какао 2 Ст. ложки
Вода 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

Желатин залейте водой по инструкции на упаковке. Оставьте его набухать.

Шаг 2

В набухший желатин добавьте какао, мёд и молоко. Перемешайте.

Шаг 3

Поставьте массу на небольшой огонь. Постоянно мешайте, пока какао с мёдом не растворятся. В конце добавьте творог. Перемешайте.

Шаг 4

Затем измельчите массу блендером. Влейте её в формы для застывания.

Шаг 5

Оставьте суфле на ночь в холодильнике. Подавайте десерт, достав его из формы. Кстати, в одни формы можно добавить какао, а в другие, например, сироп. Приятной дегустации!

Оценить рецепт