Творожное печенье без глютена

Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, тогда наверняка вам пригодится мой рецепт. Готовим творожное печенье без глютена. Печенье подойдет как на завтрак, так и в качестве перекуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 250 Грамм
Мука рисовая 240 Грамм
Яйца куриные 1 Штука
Банан 1 Штука
Семена подсолнечника 2-3 Ст. ложек
Изюм 2-3 Ст. ложек
Сода 0,5 Чайных ложки
гашеная лимонным соком
Масло растительное 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

245 ккал

Калорийность

4 г

Белки

14 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Переложите творог в миску.

Шаг 3

Банан очистите и переложите в блендер, измельчите в пюре и добавьте в миску с творогом. Вбейте одно куриное яйцо.

Шаг 4

Перемешайте все и добавьте семена подсолнечника, изюм. Также можно добавить разные виды семян и орехов.

Шаг 5

Добавьте ко всем ингредиентам рисовую муку. Перемешайте, добавьте соду.

Шаг 6

Соберите тесто в комок.

Шаг 7

Противень устелите пергаментом, слегка промажьте маслом. Из теста сформируйте небольшие заготовки. Выложите заготовки на противень, по желанию можно посыпать кунжутом.