Творожная запеканка в тыкве
2 ч. 0 мин
количество порций 6

Творожная запеканка в тыкве

Очень удобный и вкусный, а главное полезный рецепт. Здесь присутствует нежная творожная начинка с лимонной цедрой и ароматная тыква! Выходит одновременно десертное блюдо и аппетитная закуска.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 1 Килограмм
  • Творог 500 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сахар 6 Ст. ложек
  • Лимон 0,5 Штуки
  • Манная крупа 2-3 Ст. ложек


Шаг 1

Подготовьте большую половинку тыквы и остальные продукты. Приступим!

Подготовьте большую половинку тыквы и остальные продукты. Приступим!

Шаг 2

Возьмите высокую удобную тару для взбивания и миксер. Соедините яйца с сахаром и цедрой половинки лимона. Взбивайте до образования пышной светлой пены.

Возьмите высокую удобную тару для взбивания и миксер. Соедините яйца с сахаром и цедрой половинки лимона. Взбивайте до образования пышной светлой пены.

Шаг 3

Всыпьте манную крупу, перемешайте.

Всыпьте манную крупу, перемешайте.

Шаг 4

Добавьте творог, миксером снова перемешайте массу до однородности.

Добавьте творог, миксером снова перемешайте массу до однородности.

Шаг 5

Подготовьте тыкву: удалите с помощью чайной ложки внутренний волокнистый край. Сбрызните лимонным соком.

Подготовьте тыкву: удалите с помощью чайной ложки внутренний волокнистый край. Сбрызните лимонным соком.

Шаг 6

Перелейте творожную массу в тыкву. Поставьте в форму огнеупорную и отправьте в духовку на 1 час, температура — 180 градусов.

Перелейте творожную массу в тыкву. Поставьте в форму огнеупорную и отправьте в духовку на 1 час, температура — 180 градусов.

Шаг 7

Запеканка готова! Дайте ей немного остыть — и можно подавать к столу. Приятного!

Запеканка готова! Дайте ей немного остыть — и можно подавать к столу. Приятного!

Похожий видеорецепт "Творожная запеканка в тыкве"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Рогнеда
04.09.2017 02:20
Как пирог прям, красота!!!
Жанна
31.07.2017 20:40
Ммм, творожная запеканка пропиталась тыквенным соком, лимончиком, очень вкусно!

Похожие рецепты