Творожная запеканка со сметаной

Нежная, мягкая и воздушная творожная запеканка со сметаной в домашних условиях - это полезный завтрак, легкий десерт и полезный перекус. Она удивительно вкусная и аппетитная.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм
Сахар 3 Ст. ложки
Мука 4 Ст. ложки
Изюм 100 Грамм
Сливочное масло 1 Чайная ложка
Сметана 150 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Цукаты 50 Грамм

Количество порций

Калорийность

232 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Чтобы творожная запеканка со сметаной в домашних условиях была воздушной и нежной, творог нужно протереть через сито.

Шаг 2

2. В мисочку с творогом добавить сметану и вбить яйца. Всыпать сахар по вкусу и муку. Можно использовать не только пшеничную, но и кукурузную муку.

Шаг 3

3. Взбить венчиком или вилкой все до однородности. Сухофрукты, цукаты или шоколадную крошку, например, добавить в творожную массу.

Шаг 4

4. Дополнить рецепт приготовления творожной запеканки со сметаной можно также щепоткой ванилина или цедрой цитрусовых для аромата. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу. Разровнять верх и отправить форму в разогретую духовку.

Шаг 5

5. Примерно через 30-35 минут запеканка как следует пропечется. Когда верх зарумянится, ее можно достать из духовки и немного остудить. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.

Оценить рецепт