Трубочки с кремом
45 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Vaso

Трубочки с кремом

Если у вас дома намечается детский день рождения или что-то подобное, рекомендую следующий рецепт - трубочки с кремом. Очень вкусная и красивая домашняя выпечка, обреченная на успех.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слоеное тесто (листы) 4 Штуки
  • Холодные сливки из банки 225 Грамм
  • Сливочный сыр 110 Грамм
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Сгущенное молоко 1/4 Стакана
Количество порций

Шаг 1

Слоеное тесто раскатываем и специальным ножом для пиццы разрезаем на 30 полосок (как на фото).

Шаг 2

Каждую полосочку накручиваем на специальный конус для приготовления таких трубочек.

Шаг 3

Выкладываем наши трубочки на противень, слегка смазанный сливочным маслом.

Шаг 4

Выпекаем 12 минут при 200 градусах.

Шаг 5

Конусы достаем, оставляем только сами трубочки. Пусть остывают.

Шаг 6

Теперь приготовим крем, которым будем начинять трубочки. Для этого сперва необходимо взбить сливочный сыр с сахаром.

Шаг 7

Затем добавляем в крем лимонный сок и сливки. Еще немножко взбиваем.

Шаг 8

Остается начинить наши трубочки кремом. Если у вас нет специального кондитерского пистолета, можно просто переложить крем в полиэтиленовый пакет, сделать в нем небольшую дырочку и выжимать.

Шаг 9

Посыпаем сахарной пудрой - и можно подавать. Готово!

Видео рецепт "Трубочки с кремом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Трубочки с кремом
Оценить рецепт
4.7, всего 209

Комментарии к рецепту

Дарья Лоскутенко
13.02.2015 17:14
Подскажите куда сгущенное молоко добавлять?
Zara
27.11.2014 14:30
а сгущенное молоко куда делся :blink:
Любовь
24.11.2014 21:51
Благодарю за рецепт!мне понравился.обязательно попробую. :tongue: :tongue:
laura
01.10.2014 00:17
Klassno!!!И легко готовить,вкусно и красота!!!
Гость
01.10.2014 00:13
KLASS!

Похожие рецепты

 
×