Торт из печенья с лимонным кремом из сгущенки

Когда на улице жара и не хочется включать духовку или просто не хочется возиться с тестом, предлагаю приготовить этот простой и вкусный тортик. К чаю или кофе в кругу семьи самое то!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье сахарное 450 Грамм
+ для обсыпки
Лимон 80 Грамм
Сметана 35% 150 Грамм
Сгушенка 200 Грамм
Шоколад 20 Грамм

Количество порций

Калорийность

266 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления торта из печенья с лимонным кремом из сгущенки. Лимон тщательно вымойте в теплой воде и обсушите.

Шаг 2

Соедините сгущенку и сметану в однородную массу.

Шаг 3

Из лимона выжмите сок и процедите в сметанную массу. Все перемешайте до однородности. Крем должен стать как жидкая сметана.

Шаг 4

Форму для кексов застелите пленкой, чтобы свисала с боков. Выложите печенье в один слой.

Шаг 5

Хорошо смажьте печенье подготовленным кремом.

Шаг 6

Так слой за слоем соберите торт. Верх должен быть из печенья и закройте его свободной пленкой. Уберите торт в холодильник на 12 часов для пропитки.

Шаг 7

Снимите сверху пленку и переверните форму с кексом на подложку. Удалите пленку и обмажьте бока и верх сгущенкой. Оставшееся печенье измельчите и покройте бока. Поверх натрите шоколад и подавайте.