Тонкие блинчики на молоке
35 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Антон Сорока

Тонкие блинчики на молоке

Думаю, что нет человека, который не любит блины. Их делают на праздники и в обычный день, с начинкой и без. Существует множество рецептов, например, как приготовить тонкие блинчики на молоке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 3 Штуки
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Молоко 200 Миллилитров
  • Сливочное масло 2 Чайных ложки
  • Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек


Шаг 1

1.	В миску вбиваю яйца, насыпаю сахар и щепотку соли, взбиваю венчиком или миксером. Молоко подогреваю до комнатной температуры и вливаю в миску, перемешиваю.

1. В миску вбиваю яйца, насыпаю сахар и щепотку соли, взбиваю венчиком или миксером. Молоко подогреваю до комнатной температуры и вливаю в миску, перемешиваю.

Шаг 2

2.	Сливочное масло растапливаю и добавляю в миску к молоку и яйцам, перемешиваю до однородной консистенции.

2. Сливочное масло растапливаю и добавляю в миску к молоку и яйцам, перемешиваю до однородной консистенции.

Шаг 3

3.	Пшеничную муку всыпаю в миску через сито, и замешиваю тесто, оставляю его на 10 минут.

3. Пшеничную муку всыпаю в миску через сито, и замешиваю тесто, оставляю его на 10 минут.

Шаг 4

4.	Сковороду ставлю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и разогреваю, на раскаленную поверхность выливаю чуть теста, распределяю ровным слоем и обжариваю с двух сторон.

4. Сковороду ставлю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и разогреваю, на раскаленную поверхность выливаю чуть теста, распределяю ровным слоем и обжариваю с двух сторон.

Шаг 5

5.	Готовые блинчики складываю друг на друга и подаю к столу горячими или остывшими. Приятного аппетита!

5. Готовые блинчики складываю друг на друга и подаю к столу горячими или остывшими. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Тонкие блинчики на молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты