Тесто для пышек на кефире
В моменты, когда хочется чего-нибудь сытного и вкусного, хозяйке на помощь приходит тесто для пышек на кефире. Готовится оно просто и быстро, а нужные продукты всегда найдутся на кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1-1,5 Стакана
- Яйцо куриное 1 Штука
- Сахар 3-5 Ст. ложек
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Соль поваренная 0,5 Чайных ложки
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Мука пшеничная 2,5-3 Стакана
- Ванильный сахар По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Кефир взбейте с яйцом и солью в широкой миске. Добавьте к нему соду и сахар, после чего просейте муку в миску с кефирной смесью, причем делайте это, постепенно помешивая.
Шаг 2
Приступайте к вымешиванию теста. Постарайтесь делать это не очень долго и без чрезмерных усилий. Заверните тесто в пищевую пленку, оставьте на 20 минут.
Шаг 3
Необходимый кусок теста обваляйте в муке, раскатайте в тонкий пласт и приступайте к вырезанию пышек произвольной формы. Тесто для пышек готово к обжариванию на растительном масле. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6,
всего
14
Комментарии к рецепту
Наталия Заяц(Романова)
29.03.2024 10:20
В тесто добавила мак. Вот и можно приготовить все,что нравится..
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Блинчики из кефира
30 мин
Пышные оладьи на кефире с яблоками
1 ч. 30 мин
Торт на кефире "Ноченька"
1 ч. 0 мин
Кефирный торт
1 ч. 0 мин
Эчпочмак
1 ч. 0 мин
Паляница украинская
1 ч. 0 мин
Пирожки на кефире без дрожжей
1 ч. 0 мин
Воздушные пирожки на сковороде