Тесто для кексов в формочках
Спешу поделится с вами интересным и очень простым вариантом, как сделать тесто для кексов в формочках с бананом. Нежные, воздушные, в меру сладкие - идеальный десерт к чаю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Натуральный йогурт или кефир 1 Стакан
- Сода или разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сахар 120-180 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Банан 2 Штуки
- Мука 2 Стакана
Шаг 1
1. В глубокую мисочку налейте йогурт или кефир, добавьте соду или разрыхлитель, а также щепотку соли.
Шаг 2
2. Вбейте яйца, добавьте сахар и сливочное масло. Для аромата используйте в рецепт приготовления теста для кексов в формочках ванильный экстракт. Также можно всыпать щепотку корицы или добавить ликер, например.
Шаг 3
3. Бананы очистите и нарежьте тонкими пластинками или средними кубиками. Добавьте в мисочку.
Шаг 4
4. Всыпьте просеянную муку небольшими порциями и замесите однородное тесто. Если тесто для кексов в формочках в домашних условиях получилось слишком густым, добавьте еще немного йогурта.
Шаг 5
5. Когда тесто готово, разложите его по формам и отправьте в разогретую духовку.
Шаг 6
6. Готовые кексы можно подавать сразу после приготовления к чаю. Отличный вариант выпечки, от которого в восторге и взрослых, и дети.
Видео рецепт "Тесто для кексов в формочках"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Тыквенные капкейки
1 ч. 30 мин
Нежный пирог с яблоками
45 мин
Тесто с яблоком и карамелью
1 ч. 0 мин
Пирог с виноградом
2 ч. 0 мин
Кекс на портере (Porter Christmas Cake)
2 ч. 0 мин
Лимонный кекс в хлебопечке "Панасоник"
1 ч. 0 мин
Слойки из слоеного бездрожжевого теста
1 ч. 0 мин
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке