Теплый салат из одуванчика

Простой рецепт приготовления теплого салата из одуванчиков. Очень вкусно и полезно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горсть капусты 4 Штуки
нашинкованной
Горсть листьев одуванчика 2 Штуки
нарезанных
Картофель 1 Штука
очищенный и нарезанный кубиками
Картофель 4 Штуки
очищенный и нарезанный кубиками
Красный чили 1 Штука
мелко нарезанный
Козий сыр - По вкусу
Соль и перец - По вкусу

Количество порций

Описание приготовления:

1. Отварить сладкий и молодой картофель. Размять вилкой вместе с маслом и небольшим количеством соли и перца, затем добавить картофель в салатницу.
2. Нарезать капусту и тщательно промытые листья одуванчика. Порезать чили перец (мелко) и козий сыр - смешать с остальными ингредиентами в салатнице.