Тефтели в скороварке

Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным и полезным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
Лук 400 Грамм
Морковь 300 Грамм
Сметана 200 Грамм
Вода 1 Стакан
Мука 2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Смешаем фарш, яйцо, специи. Измельчим лук и морковь, обжарим их, а затем добавим к тефтелям половину этой смеси. Тщательно перемешаем.

Шаг 2

2. Оставшуюся овощную смесь выкладываем на дно скороварки, наверх выкладываем тефтели. Формируйте их влажными руками и обваливайте в муке, так они будут держать форму.

Шаг 3

3. Сметану смешаем с мукой и специями. Добавим воду, перемешаем и выливаем поверх тефтелей. Дальше уже тушим до готовности.

Шаг 4

4. Когда соус загустеет, а лишняя жидкость уйдет - блюдо готово! Подавайте к любому гарниру или отдельно!

Видео рецепт "Тефтели в скороварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4, всего 7