Тефтели в мультиварке на пару
Если вы хотите побаловать себя и свою семьи вкусным и полезным блюдом, приготовьте тефтели в мультиварке на пару в домашних условиях. Это просто, довольно быстро и очень аппетитно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 500 Грамм
- Чеснок 1-3 Зубчиков
- Рис 100 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Луковица 1 Штука
- Вода 1 Стакан
- Перец 1 Щепотка
- Лавровый лист 1-3 Штук
Шаг 1
1. Промытый рис залейте горячей водой и оставьте в тарелке на некоторое время. Можно при желании добавить щепотку соли.
Шаг 2
2. Мясо (в данном случае используется куриное филе, но можно использовать и свинину или говядину, например) нужно вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Очистите лук и чеснок, также пропустите их через мясорубку. При желании в рецепт приготовления тефтелей в мультиварке на пару можно добавить также морковь или немного томатного сока для сочности.
Шаг 3
3. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Просушите рис, слив излишки жидкости, выложите его к фаршу. Перемешайте массу до однородности.
Шаг 4
4. На дно чаши для мультиварки налейте воду и для дополнительного аромата выложите лавровый листочек. При желании можно добавить также перец горошком или другие специи по вкусу.
Шаг 5
5. Чашу для приготовления на пару смажьте растительным маслом и поставьте в мультиварку. Из фарша сформируйте небольшие шарики, которые затем выложите в чашу.
Шаг 6
6. Включите программу "На пару" и готовьте около 35-45 минут до полной готовности. Подавать тефтели в мультиварке на пару в домашних условиях лучше горячими, но и холодными они остаются очень вкусными.
Видео рецепт "Тефтели в мультиварке на пару"
